Showing all 14 results

Креветки свежезамороженные 70-90

Креветки 70/90

850руб.

Креветки вареные свежезамороженные. Абсолютно безо льда! Вы получаете только креветки и ничего лишнего!

Креветки тигровые 1620

Креветки тигровые 21/25

800руб.

Креветки вареные свежезамороженные. Только заявленный объем ледяной глазури! Вы получаете только то, за что платите.


Хотите купить креветки в Краснодаре? Обращайтесь в интернет-магазин «Русская креветка».  Специально для вас мы поставляем свежие и вкусные морепродукты, которые станут удачным дополнением любого стола. Чтобы ознакомиться с полным ассортиментом продукции, загляните в наш каталог.

Креветки – настоящий деликатес, с которым готовят множество вкуснейших блюд. Существует более двух тысяч разновидностей креветок. В нашей стране наибольшее распространение получили следующие виды:

  • Обычные. Относится к хладнокровным креветкам, обитающим в северных водах. На вид они мелкие, хотя полезные и питательные.
  • Углохвостые. Привезена из северно-западной части Охотского моря. На вид слегка вытянутая, отличается от обычных креветок. Богата различными микроэлементами. Она сочнее, питательнее, с более нежной структурой мяса.
  • Королевские и тигровые. Относится к крупным теплокровным креветкам, которые обитают в теплых морях и океанах. Морепродукт сытный, мясистый, питательный. Замороженные креветки королевские содержат легкоусвояемый белок. Некоторые экземпляры могут доходить до нескольких десятков сантиметров в длину.

Как выбирать замороженные неочищенные креветки?

На прилавках магазинов предоставлены креветки в варено-замороженном виде. Их отваривают прямо на судне корабля, либо неподалеку в специализированно оборудованном месте. Креветки вареные замороженные бывают очищенные и в панцире. Любой вид проходит тщательную проверку на качество. Хранение и транспортировка осуществляется в специальных холодильных камерах.

Правда, не всегда производители соблюдают все установленные нормы, поэтому при покупке морепродукта нужно следовать рекомендациям:

  • креветки должны быть одного цвета, с ровной гладкой поверхностью;
  • на упаковке обязательно должен быть указан производитель и контактные данные;
  • хвостики подогнуты под тело;
  • испорченные креветки замороженные имеют желтый оттенок;
  • продукт должен быть расфасован в прозрачные или полупрозрачные упаковки, чтобы можно было просмотреть внешний вид;
  • ракообразные должны быть покрыты небольшим слоем льда;
  • качественные креветки пахнут морем, наощупь упругие.

Как приготовить креветки замороженные?

Приготовление варено-мороженного морепродукта занимает буквально три минуты. Очень важно не переварить креветки. В противном случае, они потеряют часть полезных свойств, а мясо станет более сухим и жестким.

Способ приготовления:

  • разморозить продукт, обдав кипятком;
  • закинуть в кипящую воду на 3 минуты – обычные, 5-8 минут королевские;
  • посолить воду, добавить приправы по вкусу;
  • отцедить на дуршлаге;
  • дать остыть или обдать холодной водой.

Правильно приготовленные креветки получаются нежными, вкусными. Их можно подать с лимоном или с овощным гарниром.